Новый филиал в Сочи стартовал красиво! Еще в декабре на собеседованиях кандидаты удивлялись, что мы едем в винный центр России - Краснодарский край продавать свое вино, а спустя месяц мы уже запускаем филиал и заводим новых друзей среди топовых ресторанов курорта, где работают чудесные люди, которые любят и ценят вино.
Я отправилась в Красную поляну с туром от: http://youforyou.tilda.ws/ на свой День рождения. Первым делом разузнав у наших коллег из отдела HoReCa г. Сочи что бы они советовали посмотреть, где погулять, какое вино попробовать и как в целом провести хорошо время. Джони посоветовал классный ресторан «Co Co Chalet» - там первое фондю в Поляне, камин по вечерам и изысканная открытая кухня.
Алексей порекомендовал экстремальный отдых в Скайпарке или Горный курорт Роза Хутор, куда мы и отправились за яркими эмоциями кататься на Родельбан. Родельбан - это сани, скользящие по рельсам со скоростью до 40 км/час по крутым виражам с умопомрачительными видами на вершины и холмы Красной Поляны. Эмоции через край, и визжали, и смеялись, и плакали, а после спуска, когда сани медленно поднимают наверх к старту, мы плыли на них сквозь туман и пели песни певицы IOWA.
Вообще в Красной Поляне классно отдыхать и в зимний, и в летний сезон. Если зимой это горнолыжный курорт, то летом и в межсезонье это гастрономический отдых, шикарные спа (в программе нашего тура было индивидуальное парение и бочка под звездным небом), насыщенный горный воздух, экстремальные развлечения (тарзанки в СкайПарк, рафтинг, качели над пропастью, зиплайн и прозрачный мост на высоте) и еще много чего. А самое главное - это люди, у них своя атмосфера, они любят жизнь и ценят в ней свободу.
Идешь утром на завтрак в «Ровесники» или знаменитый Serf Coffe, вдыхаешь горный воздух, любуешься видами, а они там повсюду, куда не повернись, вокруг очень приветливые лица, где-то играет саксофон, гуляют собачки, ездят кабриолеты.
Как же приятно и радостно, вечером, после марафона по горной, туманной эко тропе, забрести в уютный бар с пианино и мягкой мебелью. Видишь на гостеприимных официантах толстовки с брендом JOIA и понимаешь - ты в гостях у СВОИХ. Так кстати называется группа ресторанов, куда входит бар «Натуралист». Рекомендую там полакомиться Каннелони аля карбонара и Салатом с копченым лососем и обязательно посетить там вечер живой музыки.
Я еще раз убеждаюсь, что NESCO Х JOIA - это философия, которая собирает вместе очень классных людей. Атмосфера Красной Поляны звучит в унисон с атмосферой JOIA. Люди там молодые, любят экстрим и смакуют каждую каплю этой жизни как из бокала хорошего вина.
Еще несколько чудесных мест, куда стоит заглянуть обязательно:
@ЯблокиПечем – ресторан деревенской кухни Геры Митрош. Место, где еда рассказывает историю, куда хочется возвращаться и отмечать самые яркие события, проводить долгие вечера в кругу близких друзей, собираться на душевные посиделки с семьей. Есть веранда с панорамным видом на горы.
@Mamochkamomo – тибетское кафе, где можно не только вкусно перекусить, но и посмотреть фильмы, устроить чайную церемонию или полепить в гончарной мастерской. А еще там живет очень ласковая кошка по кличке Баблишка, она придет обниматься и споет вам свою песенку.
@Vinogradov.pastry – настоящие французские круассаны, сытные и красивые завтраки с лучшим видом на горы, который мы встречали в заведениях.
@garage_vintage__ потрясающее атмосферное место! Попадая внутрь, будто оказываешься в бабушкином сундучке с винтажными игрушками. Уйти с пустыми руками невозможно.
Если у вас еще остались предрассудки по поводу отдыха в Сочи и Красной Поляне смело отбрасываете их и отправляйтесь всей семьей навстречу классным впечатлениям!